Đến với bản Giang Mỗ, du khách còn được thưởng thức các món ăn dân tộc như xôi nếp nương, xôi cẩm, thịt lợn bày trên lá chuối
Bác Nguyễn Văn Hậu, Trưởng bản Giang Mỗ cho biết: Giang Mỗ hiện đã có nhiều thay đổi, từ tháng 5-2012 có đoàn khách du lịch là các cháu học sinh lớp 10 người Singapore đã tự nguyện làm hai sơ đồ bản, một bản thương hiệu (cho thuê y phục,trình diễn ca nhạc, bán đồ lưu niệm.
Du khách có thể dừng lại ở bất kỳ ngôi nhà nào mà mình thấy thích, tìm hiểu văn hóa Mường qua câu chuyện với chủ nhà, phong tục tập quán, sinh hoạt hàng ngày của người dân trong bản và du khách còn được giới thiệu về nghề thủ công truyền thống, y phục dân tộc, sản phẩm dệt: túi xách, khăn, áo, các loại nhạc cụ.
Nhìn quanh ngôi nhà của bác thấy có nhiều món đồ lưu niệm, vật dụng cho du khách mua làm quà. Qua chuyện trò, bác cho biết thêm: việc truyền bá hình ảnh cho bản còn nhiều hạn chế. Để khắc phục tình trạng đó, đã họp dân luận bàn và đưa ra nhiều giải pháp hợp như ký biên bản cam kết không chèo kéo, gây cho khách bực mình.
Thành thử đến nay, Giang Mỗ đã khác nhiều. Đều phải có sự tính hạnh lại sức dân trong bản đang trông đợi từng ngày để có một khu du lịch cồng đồng hấp dẫn du khách hơn. Chỗ nào có thể vỡ hoang thế mạnh tự nhiên (suối chảy qua xóm, bản), chỗ nè khu xử lý chất thải, nhà vệ sinh cho khách (hiện cũng chưa có nhà vệ sinh công cộng cho khách).
Trong trò chuyện, bác Trưởng xóm Nguyễn Văn Hậu cho biết: Trước kia có 1 tuor đi bộ nhưng năm 2008 đã mất vì khai khẩn quặng, đất, đá trôi xói mòn, điều này làm cho ai cũng tiếc. Trước nhất là sự bình yên của cuộc sống bản làng giữa nét hoang vu của núi rừng trong không gian yên ắng.
Để tạo được hình ảnh thân thiện trong mắt du khách, bản Giang Mỗ đã phải vượt qua nhiều thách thức như nạn chèo kéo khách về nhà mình, bán hàng rong. Nếu dừng chân nghỉ qua đêm, du khách có nhu cầu, đội văn nghệ của bản sẽ biểu diễn những điệu múa đặc sắc: xéc bùa, múa quạt, hát mời trầu.
Từ đó đến nay, bản Giang Mỗ được nhiều người biết đến, đến đây, du khách thích nhất cảnh quan môi trường, kiến trúc nhà cửa cùng với nếp nhà sàn truyền thống. Nhưng kiên cố một điều chẳng thể khác: sẽ trở lại Giang Mỗ vào dịp gần nhất, cũng như đoàn học sinh Singapore , mấy hè qua vẫn tìm về nơi đây nghỉ hè. Bữa cơm có rau lang luộc, xào, thịt gà luộc, nấu canh măng.
Năm 2012, đã có hàng chục đoàn khách nội địa nghỉ lại và lượng khách tham quan ước khoảng 4. /. Từ những năm 1979-1980 đã có đoàn khách là những chuyên gia Liên Xô (cũ) đến tìm hiểu cuộc sống người Mường nơi đây và họ cũng chính là những người khách ngoại quốc trước tiên đến đây. Cả bản có 117 hộ, 476 khẩu, trong đó có 45 hộ dự cụm du lịch cộng đồng gồm những nhà sàn có phần nguyên bản, có phần canh tân.
Bác mong muốn có nhiều người quảng bá, giới thiệu cho bản để bản Mường có nhiều du khách đến du lịch hơn. 000 người. Trước kia, bản có cây cầu là cầu tre bắc qua suối (thơ mộng là thế), hiện giờ là cầu bê tông đã làm mất cảnh quan du lịch (nên rất muốn thay lan can cầu bằng cây tre giả bê tông). Một số gia đình còn lưu giữ được khung dệt để phụ nữ Mường dệt vải, dụng cụ cần lao sản xuất từ thượng cổ: cối giã gạo, cung, nỏ săn bắn, đồ đạc, công cụ làm nương rẫy.
Bây chừ đời sống khó khăn cần có sự đầu tư của quốc gia, cả bản không có máy tính, không có điểm dịch vụ internet.
Hình thành nên một tập quán riêng trong đời sống sinh hoạt cũng như trong cần lao sinh sản hàng ngày. Hầu hết đều làm bằng chất liệu từ tre, gỗ. ), Xây hỗ trợ 2 hộ nghèo 2 nhà vệ sinh. Đến nhà bác Nguyễn Thị My ( hoạt động du lịch từ năm 1994) lúc cả gia đình đang chuẩn bị làm cơm cho một đoàn khách.
Về lâu dài cần có sự quy hoạch hợp lý hơn. Phát triển du lịch cộng đồng, bản Giang Mỗ đã đón nhiều lượt khách đến thăm. Với bản sắc văn hóa biệt lập cùng lòng hiếu khách của người Mường, bản Giang Mỗ đã để lại trong lòng du khách những ấn tượng khó quên.
Đã đến rồi, khi chia tay vẫn còn bao điều để nói. Bên bình rượu cần thơm ngon đặc biệt, để lại ấn tượng khó quên và mua những món quà lưu niệm của xứ Mường.
Qua tâm tình của bác Hậu và những người dân Giang Mỗ, thấy bản làng xoành xoạch đổi mới mình để thích ứng được với thời cục. Ngoài ra, trước đây phòng TN và MT huyện ủng hộ cho bản 3 thùng rác, Con đường ngoắt ngoéo được lát bê tông sạch sẽ đã làm thay đổi diện mạo khu du lịch. Trong tiếng trống, chiêng, sáo ôi.
